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【初版】本当は教えたくない味 / 森須 滋郎 / 文藝春秋 [単行本]

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【初版】本当は教えたくない味 / 森須 滋郎 / 文藝春秋 [単行本]の詳細情報

●カバー:あり・帯あり
●ヤケ:あり
●ヨレ:なし
●スレ:なし
●折り目:なし
●書き込み:なし
●その他、注意事項:初版本、平成3年、希少本
作者インタビュー当時の新聞の切り抜き付き

Description
内容(「BOOK」データベースより)
「食いしん坊にとって、探し当てたいい店や苦心しながら会得した料理のコツは、大事な宝物も同然。内緒にしておきたい気持ちが半分なら、見せびらかしたい気持ちも半分ある」―料理上手で食べ上手の食味雑誌名編集長が、内緒にしておきたい気持ちを抑え、取って置きの「料理のコツ」と「いい店」を明かすウンチク・レポート。

Publisher‎文藝春秋 (March 1, 1995)
Publication date‎March 1, 1995

本当は教えたくない味 / 森須 滋郎 / 文藝春秋 [単行本]




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カテゴリー 本・雑誌・漫画>本>文学・小説
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